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中国白酒很多,但白酒之都到底有几个?

日期:2019-08-01浏览:81

中国以酒闻名的地方不少,如古井贡酒、泸州老窖、山西汾酒、贵州董酒等名酒,不仅酒出名,连产地也都闻名全国。

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但有“酒都”之誉的地方就屈指可数了,酒都之称不仅仅是现在拥有着耳熟能详的名酒,更重要的是要有酒文化的底蕴,绵延千年相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。因此,有着“酒都”之称的地方也不过只有四处,下面就来看看中国四大酒都都在哪吧!

1.四川宜宾

万里长江第一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一,宜宾也是中国酒文化的缩影,早在秦朝时期,宜宾果酒-蒟酱就拥有了一定规模,在唐宋时代,宜宾成了大西南名酒带中心,有悠久的酿酒历史,几千余年来名酒代出。

全国酒类企业获“中国驰名商标”的共计35个品牌,单单宜宾市就占了7个品牌,分别是五粮液、五粮春、五粮醇、金潭玉液、华夏春、红楼梦酒和柔雅叙府,乃中国当之无愧的“中国白酒之都”。

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2.山西汾阳

在中国传统酒文化中,无数人偏爱清香型汾酒,汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、山西汾酒更是其中的典型代表。汾酒有着4000年左右的悠久历史,早在南北朝时期,汾酒就作为宫廷御酒被武成帝所推崇,被誉为最早的国酒。

汾酒的产地杏花村更被誉为“中华名酒第一村”。如今的汾阳是中国最大的清香型白酒生产基地,也是世界酒文化博览会举办地,汾阳也当之无愧地被称为中国酒都。

3.贵州仁怀

在汉武帝时期,仁怀名酒就有“酒冠黔人国”、“开瓶十里香”、 “君王到此也低头”等古今名流的赞誉。如今贵州仁怀更是国酒茅台的原产地,茅台酒拥有殊荣,仁怀市规模以上白酒企业白酒产量达到11.1万吨,分别占全国、全省白酒产量的1.6%和78%,拥有酒厂506家。

依托资源和区位优势,仁怀以酒立市、以酒兴市,成为贵州经济强市,更是中国独一无二的酒都。

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4.江苏宿迁

宿迁虽然是江苏最年轻的地级市之一,但宿迁也是江苏乃至全国范围内历史悠久、实力雄厚的白酒核心产地之一,白酒企业对宿迁的贡献很大,是宿迁财政收入的1/5,对地方经济贡献巨大。

从酿酒历史看,洋河起源于隋唐,隆盛于明清。中国十大名酒之中,宿迁独占两家,双钩有珍宝坊,洋河有蓝色经典,独特的酿酒环境,让宿迁具备明显的优势,更无愧于中国酒都之名。


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来源:搜狐

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